为了使社区居民更多地了解食品安全与科学饮食的密切关系,8月3日,市科协联合浔阳区科协开展2017年“科学,让生活更美好——江西省百场科普报告进社区活动”,在浔阳区人民路街道幸福里社区举办了“科学饮食与健康生活科普报告会”。活动邀请了九江学院生命科学学院教授、市营养学会理事长严晓华为社区居民宣传普及食品安全科学知识。
民以食为天,食以安为先。科普报告会紧紧围绕“科学饮食与健康生活”这一主题,严晓华教授通过多媒体的宣讲方式,为浔阳区人民路街道幸福里社区60多名居民详细讲解了“养生必养性、养生必修德、养生必养形”、“食品怎样吃”、“合理营养”、“常见食品里有哪些添加剂”、“认识垃圾食品”等居民的食品安全问题。社区居民认真聆听并做好记录。报告会后,部分居民还就饮食生活中应注意哪些问题与严晓华教授进行了交流。